afifajah3

cara membuat jus buah jambu biji merah Bahan-bahan: 2 buah jambu biji merah Madu 2 gelas air matang Cara membuat: Blender buah jambu biji merah dengan air hingga halus, lalu saring dan sisihkan. Blender jus jambu biji merah hingga halus. Tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan madu (sesuai selera). Jus ini pun siap untuk dinikmati.

 Martabak telur crispy. foto:  Instagram/@resep_makanan_dapoer Bahan-bahan: - 2 butir telur, kocok Bahan Pencelup: - 1 sdm tepung bumbu ayam goreng, larutkan dengan air Bahan pelapis: - 2 sdm tepung bumbu ayam goreng - 1 sdm terigu - 1/2 sdm tapioka - 1 sdm cabai bubuk - 1/2 sdt lada bubuk - garam secukupnya Cara membuat: - Dadar tipis telur yang sudah dikocok. Jadinya 4 buah telur dadar, potong memanjang keempatnya (bentuk stick) - Campur semua bahan pelapis. Aduk hingga rata - Celup potongan telur ke larutan pencelup, lalu gulingkan ke pelapis - Goreng dalam minyak panas api sedang hingga garing kecokelatan. Angkat, tiriskan - Sajikan

Pecel sayur Sederhana Bahan-bahan: - 1 buah kol, iris-iris - 1 ikat kacang panjang, potong-potong - 1 ikat sawi, iris-iris - 10 batang buncis, potong-potong - 50 gram taoge Bahan untuk bumbu kacang: - 1 sdm asam jawa - 100 gr gula merah, sisir - 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan - 4 lembar daun jeruk - 7 siung bawang putih - air secukupnya - cabai rawit sesuai selera - garam secukupnya Cara membuat: 1. Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang, tiriskan. 2. Goreng kacang tanah, tiriskan. 4. Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. 5. Larutkan gula merah yang sudah di sisir dan asam jawa dengan 1/2 gelas air. 6. Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di goreng tadi. 7. Tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah dihaluskan. 8. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. 8. Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air. 9. Tata sayuran di piri

Cara membuat rengginang. Bahan-bahan: - 250 gram beras ketan (cuci bersih dan rendam selama 1 jam) - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 100 ml air - 2 siung bawang putih - 1 sdt terasi bakar Cara membuat: - Kukus beras ketan, minimal selama 15 menit, sisihkan. - Campur bumbu halus, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata, rebus hingga mendidih. Tambahkan beras ketan, aduk sampai merata. - Kukus minimal selama 30 menit hingga matang. - Angkat dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di atas nampan, kemudian jemur. - Setelah satu sisi kering, balik rengginang agar kering merata. - Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. - Rengginang pun siap dinikmati.